Polish Cuisine

Polskie Jedzenie i Przepisy

Discover traditional Polish dishes, recipes, and culinary traditions from the heart of Poland.

Rurki z Kremem

Rurki z kremem, czyli polskie rurki z kremem, to eleganckie wypieki składające się z delikatnych, chrupiących rurek ciasta wypełnionych bogatym, gładkim kremem. Te piękne przysmaki są podstawą polskich piekarni i kaw...

View recipe

Ryba po Grecku: Polska Ryba „w Stylu Greckim"

Ryba po grecku, dosłownie „ryba w stylu greckim", to klasyczna polska potrawa zawierająca filety białej ryby (lub całą rybę) podawane na zimno w kolorowym sosie pomidorowo-warzywnym pełnym marchewki, selera, pietruszki i cebuli...

View recipe

Sernik

Sernik to ukochany polski sernik, deser, który zdobił polskie stoły przez wieki i pozostaje jednym z najbardziej cenionych słodkich przysmaków w polskiej kuchni. W przeciwieństwie do amerykańskich serników robionych z...

View recipe

Sękacz: Spektakularne Ciasto Drzewaste

Sękacz, oznaczający „sękaty" lub ciasto „z kręgami drzewa", to jedno z najbardziej wizualnie spektakularnych i pracochłonnych tradycyjnych ciast w Polsce. To wyniosłe cylindryczne ciasto, charakteryzujące się wyraźnymi koncent...

View recipe

Strudle: Polskie Ciastka Strudelowe

Strudle (polska pisownia strudla) to ukochane ciastka zawierające cienkie, kruche ciasto owinięte wokół słodkich lub słonych nadzień, najczęściej jabłek, wiśni, sera lub maku. Podczas gdy strudel...

View recipe

Szarlotka

Szarlotka to umiłowane polskie ciasto z jabłkami, deser, który zajmuje szczególne miejsce w sercach Polaków na całym świecie. W przeciwieństwie do amerykańskiego ciasta jabłkowego z chrupiącym podwójnym...

View recipe

Śledzie w Oleju: Polski Śledź w Oleju

Śledzie w oleju, śledź marynowany w oleju z cebulą i przyprawami, to jedna z najbardziej ukochanych tradycyjnych polskich przystawek. To proste, ale smaczne danie pokazuje polską miłość do konserwowanej ryby, p...

View recipe

Śledź: Ukochany Polski Marynowany Śledź

Śledź, czyli marynowany śledź, zajmuje szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej jako jedno z najważniejszych i symbolicznych pokarmów w narodowej kuchni. Ta konserwowana ryba, zazwyczaj przygotowana w różnych...

View recipe