Krówki, której nazwa tłumaczy się na „małe krowy" w języku polskim, to tradycyjne polskie cukierki toffi, które cieszą pokolenia Polaków. Ta ikoniczna słodycz ma miękkie, kremowe wnętrze karmelowe z konsystencją, która dosłownie rozpuszcza się na języku. Cukierki są zwykle opakowane w małe papierowe opakowania, często z wizerunkiem krowy, który inspirował jego śliczną nazwę.
Pochodzenie krówek sięga wczesnej Polski XX wieku, gdzie cukiernicy doskonalili przepis na ten słodki przysmak. Reprezentuje polskie podejście do produkcji cukierków, kładące nacisk na wysokiej jakości składniki i ostrożne przygotowanie. Cukierki szybko stały się stałym elementem polskiej kultury, pojawiając się na obchodach, świętach i spotkaniach rodzinnych. Ich popularność pozostaje silna dzisiaj, a marki takie jak Krówki z Warszawy są rozpoznawalne na całym świecie.
Dla polsko-amerykańskiej społeczności w Bay Area krówki mają znaczną wartość sentymentalną. Wielu polskich imigrantów przywiozło ze sobą wspomnienia tego cukierka, a on pozostaje połączeniem z ich ojczyzną. Te cukierki są powszechnie dostępne w polskich delikatesach i specjalistycznych sklepach na całym terenie, służąc jako przypomnienie dziecinnych przysmaków i polskich tradycji. Są często podawane jako prezenty w okresie świątecznym i specjalnych okazjach, utrwalając tradycję kulturową z pokolenia na pokolenie.
Dziś krówki nadal są jednym z najbardziej rozpoznawalnych kulinarnych eksportów Polski, kochane zarówno przez Polaków, jak i międzynarodowych miłośników wysokiej jakości słodyczy.