Krem : Desserts à la crème polonaise

Introduction

Krem en cuisine polonaise désigne une famille de desserts à la crème lisse et riche — des crèmes anglaises luxueuses et des sucreries à base de crème qui ont delighté les palais polonais pendant des générations. Contrairement aux crèmes fouettées simples, les kremы polonais sont généralement plus substantiels et plus rich.

Types de Krem

Les kremы polonais incluent :

• Crèmes anglaises cuites
• Crèmes pâtissières
• Crèmes à base d’œufs
• Crèmes fouettées enrichies

Utilisation

Les kremы sont :

• Servis comme dessert indépendant
• Utilisés comme garnitures pour les gâteaux
• Utilisés dans les pâtisseries polonaises
• Accompagnés de fruits frais

Conclusion

Krem représente le côté riche et indulgent de la cuisine polonaise, un dessert qui célèbre le plaisir simple de la crème et du sucre bien préparés.