Andruty Kaliskie
Biscuits en gaufrettes polonais traditionnels de Kalisz, connus pour leur textur délicate et croustillante et leur saveur douce. Une spécialité régionale protégée et une partie importante du patrimoine de la confiserie polonaise."
Quick definitions of uniquely Polish customs, foods, and folklore.
Explorez notre guide complet de la culture polonaise, des traditions, de la cuisine et du folklore. Des plats traditionnels aux célébrations culturelles, découvrez le riche patrimoine qui relie la diaspora polonaise dans la Baie de San Francisco.
Biscuits en gaufrettes polonais traditionnels de Kalisz, connus pour leur textur délicate et croustillante et leur saveur douce. Une spécialité régionale protégée et une partie importante du patrimoine de la confiserie polonaise."
Célébration polonaise de la veille de la Saint-André le 29 novembre, mettant e vedette des jeux de divination et des rassemblements sociaux qui relient les saisons d'automne et d'hiver."
Un gâteau de sable traditionnel polonais avec une texture fine et sableuse obtenue grâce à l'équilibre entre le beurre, les œufs et la farine, apprécié pour sa simplicité et sa polyvalence.
Un gâteau de Pâques traditionnel polonais avec une pâte levée riche et fruitée contenant des raisins secs, des noix et des fruits secs, symbolisant la résurrection et le renouveau pendant les célébrations de Pâques.
Baca est un berger de montagne polonais ou un chef de communautés de bergers, traditionnellement responsable de la gestion des troupeaux dans les régions montagneuses des Tatras et des Carpates.
La mer Baltique, définissant le patrimoine maritime du nord de la Pologne et servant de frontière géographique, économique et culturelle cruciale qui a façonné l'histoire et l'identité polonaises.
Un petit voilier ou bateau polonais traditionnel ayant une importance culturelle et historique, représentant le patrimoine maritime et les traditions folkloriques polonaises.
Un bortsch blanc traditionnel polonais préparé avec un levain de seigle fermenté, des pommes de terre et de la saucisse, typiquement servi lors des célébrations de Pâques.
Une soupe de betteraves polonaise traditionnelle vibrante servie chaude ou froide, un incontournable de la cuisine polonaise et particulièrement associée aux célébrations de Noël et des fêtes.
Une variante du bortsch à base de betteraves, présentant un équilibre des influences culinaires slaves orientales et polonaises, souvent préparée avec du chou, des haricots et de la viande.
Une danse folklorique polonaise traditionnelle caractérisée par un tempo modéré et une simplicité rythmique, souvent exécutée lors de célébrations communautaires et de rassemblements sociaux.
Trompettes en cuivre traditionnelles longues utilisées dans la musique folklorique et les traditions militaires polonaises, connues pour leur son distinctif audacieux lors des célébrations festives et des processions.