酸黑麦汤：波兰最受欢迎的酸味汤
酸黑麦汤（Żurek，也拼写为żur或zurek）是波兰最独特、最受喜爱的传统汤品之一。这道丰盛的汤以发酵黑麦面粉产生的独特酸味著称，代表着波兰舒适美食的巅峰。传统上盛在掏空的圆形面包碗中，酸黑麦汤将酸味汤底与白香肠块、水煮蛋和土豆相结合，创造出一道复杂而令人满足的菜肴，几个世纪以来一直滋养着波兰家庭。
野牛草伏特加：波兰标志性的野牛草伏特加
野牛草伏特加（Żubrówka），也被称为野牛草伏特加，是波兰最独特和国际知名的烈酒之一。这种淡绿色调的伏特加，用一根来自比亚沃维耶扎森林的芳香草调味...
鞑靼牛肉 (Tatar)：波兰式生牛肉
鞑靼牛肉，波兰式生牛肉，是一道由精细切碎或研磨的生牛肉与洋葱、泡菜、蛋黄和调味料混合而成的精致菜肴。这道优雅的开胃菜代表了波兰美食精致的一面...
鲱鱼沙拉 (Sałatka Śledziowa)：波兰鲱鱼沙拉
鲱鱼沙拉是一道经典的波兰菜肴，将切碎的腌鲱鱼与苹果、腌黄瓜、水煮蛋、蔬菜和奶油酱汁混合在一起。这道色彩缤纷、风味浓郁的沙拉是波兰节日庆典的必备佳肴...