白豆汤 (Zupa Fasolowa)：波兰丰盛的豆子汤
白豆汤是波兰美食中最丰盛、最滋补的汤品之一。这道浓稠、高蛋白的汤以白豆为主角，配以蔬菜、熏肉和香料调制的浓郁汤底...
皮辛格蛋糕
皮辛格蛋糕（也拼写为Pischingertorte，波兰语称为tort pischinger）是一款优雅的免烤蛋糕，由薄脆的威化层与浓郁的巧克力奶油交替叠加，最后覆盖上光亮的巧克力淋面。这款精致的甜点源自奥地利，但已被波兰美食完全接纳，成为波兰咖啡馆、烘焙店和家庭厨房中深受喜爱的经典。
罂粟籽卷
罂粟籽卷（Makowiec）是波兰最具标志性和深受喜爱的糕点之一——一款用酵母面团卷成的蛋糕，内含甜美浓郁的罂粟籽馅料。这款传统甜点与圣诞节和复活节庆典特别相关，尽管其美味使它在波兰人的餐桌上全年都受欢迎。
蓝莓饺子 (Pierogi z Jagodami)：波兰蓝莓饺子
蓝莓饺子是一种甜味水饺，内馅为新鲜或冷冻的蓝莓（或越橘），咬一口就会迸发出酸甜的浆果汁液。这些夏季美食代表了波兰饺子最清新果味的一面...
蘑菇汤：波兰神秘的蘑菇汤
蘑菇汤（Zupa grzybowa）是波兰料理中最芳香、风味最浓郁的汤之一。以野生森林蘑菇为基础，特别是干牛肝菌（porcini），这道汤代表了波兰人与自然和觅食传统的联系...
蛋黄甜点 (Kogel Mogel)：波兰传统蛋黄甜点
Kogel mogel（也拼作gogel mogel或kogiel mogiel）是一种独特的波兰美食，在甜点、家庭疗法和童年记忆之间占据着特殊的位置。这种简单的蛋黄加糖搅打混合物...
蝴蝶酥 (Faworki)：波兰传统天使翅膀
Faworki，也称为chrust或chrusciki，是精致酥脆的波兰糕点，字面意思是"小礼物"或"丝带"。这些轻盈的美食由薄面团扭成蝴蝶结或丝带形状，油炸至金黄酥脆，然后撒上大量糖粉...
血肠 (Kaszanka)：波兰传统血肠
Kaszanka，也称为血肠或黑布丁，是波兰最传统和最独特的食物之一。这种由猪血、荞麦和香料制成的深色、丰盛的香肠...
血肠配卷心菜：波兰传统美食
血肠配卷心菜（Kaszanka z kapustą）是一道丰盛的波兰传统菜肴，将血肠与炒卷心菜结合在一起——这道质朴美味的菜肴是波兰农家美食最令人满足的代表...
西里西亚土豆配奶酪 (Pyra z Gzikiem)：土豆配农家奶酪和萝卜
Pyra z gzikiem是一道传统的西里西亚菜肴，结合了两种简单的食材：热腾腾的煮土豆（pyra）和gzik——一种由农家奶酪（twaróg）、酸奶油、细香葱和萝卜混合而成的新鲜酱料...
西里西亚土豆饺子：带标志性凹陷的饺子
西里西亚土豆饺子（Kluski śląskie）是波兰西里西亚地区最具特色和最受喜爱的菜肴之一。这些圆形土豆饺子以其标志性的中心凹陷而闻名，用于盛酱汁和肉汁...
酸菜沙拉 (Surówka z Kiszonej Kapusty)：波兰酸菜沙拉
酸菜沙拉是一道清新爽口的沙拉，由发酵白菜（酸菜）搭配洋葱、胡萝卜和清淡调料制成。这道简单却风味十足的配菜是波兰美食的基石...