波兰牛肚汤
波兰牛肚汤（Flaki）是波兰最独特、最传统的菜肴之一。这道丰盛的汤由牛肚（胃壁）在浓郁的香料汤底中烹制而成，几个世纪以来一直是波兰美食的主食。以其复杂的制作过程和独特的风味而闻名，深受从小吃它长大的人喜爱。
波兰猎人炖菜
波兰猎人炖菜（Bigos）通常被称为"猎人炖肉"，被认为是波兰的国菜。这道丰盛、复杂的炖菜将酸菜、新鲜卷心菜、多种肉类和芳香香料融为一体，每次加热都会让它变得更加美味。波兰人说bigos在第三天最好吃，传统主义者坚持认为它应该至少加热七次。
波兰甜甜圈
波兰甜甜圈（Paczki，发音为"POONCH-kee"）是油炸的波兰甜甜圈，在波兰和波兰裔美国社区都享有传奇地位。这些丰富的夹心糕点以其慷慨的大小、柔软的质地和传统的水果或奶油馅料而著称...
波兰甜菜沙拉
波兰甜菜沙拉（Buraczki）是一道色彩鲜艳、酸爽可口的配菜，以磨碎或切丁的甜菜配以醋、糖和辣根调味。这道色彩斑斓的沙拉是波兰美食的主食...
波兰肉丸：波兰深受喜爱的酱汁肉丸
波兰肉丸（Pulpety）是波兰版本的肉丸，是一道珍贵的舒适食品，从日常家庭晚餐到特殊庆祝活动都会出现在波兰人的餐桌上。与意大利或瑞典肉丸不同，波兰肉丸传统上配以浓郁的酱汁——通常是番茄酱或蘑菇奶油酱。
波兰肉卷饼：优雅的咸味炸卷
波兰肉卷饼（Krokiety）是波兰的咸味炸卷——用薄可丽饼包裹美味馅料，裹上面包屑，炸至金黄酥脆。这些优雅的小包代表着波兰美食精致的一面，外酥内软，是波兰庆典中深受喜爱的元素，特别是在传统的平安夜晚餐和全年的特殊场合中出现。
波兰肉馅饼：深受喜爱的咸味酥皮点心
波兰肉馅饼（Paszteciki）是用肉类、蘑菇或蔬菜为馅料，包裹在酥脆的千层酥皮或酵母面团中的小型波兰咸味糕点。这些金黄色的小包裹是波兰最受欢迎的零食和开胃菜之一，从街头小贩到优雅的招待会上都能找到它们。
波兰花椰菜汤：波兰的奶油花椰菜汤
波兰花椰菜汤（Zupa kalafiorowa）是一道精致、奶油般的汤品，在丝滑的汤底中展现花椰菜的细腻风味。这道清淡却令人满足的汤代表了波兰以蔬菜为主的烹饪传统，将简单的花椰菜转变为适合日常餐点和特殊场合的优雅菜肴。
波兰薄饼
波兰薄饼（Naleśniki）是波兰风格的可丽饼或薄煎饼，在波兰美食中占有珍贵的地位。它们比美式煎饼更薄更精致，与法式可丽饼相似，波兰薄饼用途广泛——可以用甜味或咸味配料填充，卷起、折叠或堆叠，可作为早餐、午餐、晚餐或甜点享用。
波兰蜂蜜姜饼
波兰蜂蜜姜饼（Piernik）是波兰深受喜爱的香料蜂蜜蛋糕，一种浓郁芳香的姜饼，在波兰烹饪传统中占有特殊地位。与松软的美式姜饼或硬脆的姜饼饼干不同...
波兰蜂蜜酒：波兰的古老蜂蜜蜜酒
波兰蜂蜜酒（Miód pitny）是波兰历史上最古老的酒精饮料之一，比啤酒和伏特加早了几个世纪。这种发酵蜂蜜饮料，从甜到半干、从静态到起泡都有...
波兰豌豆汤：历史悠久的传统浓汤
波兰豌豆汤（Grochówka）是波兰最具历史意义和最受喜爱的汤品之一，这道浓稠、丰盛的豌豆汤已经滋养了波兰人民数百年。它不仅仅是一道菜，更代表着波兰人的坚韧、军事传统和家常美食的温暖。