Wigilia,波兰语中的平安夜,代表波兰文化中最神圣和最珍贵的传统之一。这个深具精神意义的日子传统上遵循禁食或戒肉的做法,在圣诞节早晨之前创造了一种独特的期待和准备节奏。Wigilia庆祝活动的根源可以追溯到波兰历史的几个世纪,将平安夜转变为深刻的家庭团结和宗教意义的时刻。
Wigilia的核心是包含12道菜的传统无肉晚餐,每道菜代表12位使徒并象征不同的祝福。这顿饭包括piernik(姜饼)、barszcz(甜菜汤)、pierniki(蜂蜜蛋糕)和鱼类制品。在用餐之前,家人分享oplatek——印有宗教场景的薄饼干——并相互交换祝福,这种做法加强了家庭纽带和宽恕。整个晚上,人们唱圣诞颂歌,许多家庭参加被称为Pasterka的午夜弥撒。
在湾区波兰社区中,Wigilia仍然是文化和宗教身份的基石。波兰教区和社区组织举办传统的Wigilia晚餐,使成员能够聚集,庆祝他们共同的遗产,并向年轻一代传授波兰圣诞传统。这些庆祝活动作为波兰和美国之间的桥梁,保护定义波兰圣诞仪式的精神意义和以家庭为中心的价值观,同时在整个地区的波兰裔美国人之间建立有意义的社区联系。