Krówki,在波兰语中意为"小牛",是一种传统的波兰太妃糖,几代波兰人都为之着迷。这种标志性的糖果以柔软细腻的焦糖中心为特色,入口即化的口感令人难以忘怀。这种糖果通常用小纸包裹,包装上常印有奶牛图案,这也是其俏皮名字的灵感来源。
小牛糖的起源可以追溯到20世纪初的波兰,当时糖果制作师们完善了这种甜食的配方。它代表了波兰制糖的精神,强调优质原料和精心制作。这种糖果很快成为波兰文化的主要组成部分,出现在庆祝活动、节日和家庭聚会中。时至今日,它的受欢迎程度依然不减,像"华沙小牛糖"(Krówki z Warszawy)这样的品牌已在全球享有盛誉。
对于湾区的波兰裔美国人社区来说,小牛糖承载着重要的怀旧价值。许多波兰移民带着对这种糖果的记忆来到美国,它仍然是他们与祖国的联系。这些糖果在该地区的波兰熟食店和特色商店中很常见,是童年美食和波兰传统的回忆。它们经常在节日期间和特殊场合作为礼物赠送,使这一文化传统代代相传。
如今,小牛糖仍然是波兰最知名的美食出口产品之一,深受波兰人和国际优质糖果爱好者的喜爱。