教皇奶油蛋糕（Kremówka Papieska），即"教皇奶油"，是波兰最受喜爱且具有象征意义的糕点之一。这款精致的甜点由两片酥脆的奶油夹心威化饼组成，顶部覆盖白巧克力或糖霜，口感轻盈细腻。这款糕点的名称直接表明了它与梵蒂冈和教皇传统的联系，使其在波兰文化认同中占有特殊地位。
这款糕点在教皇约翰·保罗二世1999年6月历史性访问波兰期间获得了世界性的知名度。教皇收到并著名地品尝了教皇奶油蛋糕，将其提升为波兰和波兰侨民中的标志性地位。这一时刻将这款朴素的糕点转变为波兰自豪感、天主教遗产以及教皇与祖国深厚联系的象征。从那时起，它成为波兰朝圣者和游客必买的纪念品。
在湾区波兰社区，教皇奶油蛋糕仍然是一款珍贵的甜点，常见于波兰面包店，并在宗教庆典和家庭聚会上供应。它代表着烹饪传统与精神意义的交汇，体现了波兰的天主教遗产。这款糕点在复活节和圣诞节庆祝活动期间尤其受欢迎，此时家庭通过传统食物重新与波兰根源建立联系。
如今，教皇奶油蛋糕不仅仅是一种甜点——它是波兰的文化大使。无论是在家中享用、从当地波兰面包店购买，还是作为来自波兰本土的礼物带回，这款教皇奶油蛋糕继续加强着世界各地波兰社区与祖国之间的纽带。